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北投齊雞 嘗鮮let's go 電視採訪
草地狀元電視採訪前半段
草地狀元電視採訪後半段
(感謝工商時報採訪) (感謝TVBS-Money我最大 980216第402集報導)
北投齊雞的雞肉一律採用放山式的養殖,選擇較無污染,且水質及空氣好的花蓮及台東一帶,經由指定的品種與飼養方式,再由指定飼養雞場,加以嚴格執行及把關,使北投齊雞的雞肉,其肉質與鮮嫩度,都與市售的雞,截然不同,這是北投齊雞的特色,更是北投齊雞成功的要素之一。使用的雞,每一隻都需重達4斤10-12兩,養殖的時間也比一般市售的雞多養了2個多月。要具備上述所達標準的雞,才適合北投齊雞使用。 每天凌晨2點到盤商那兒,配合養殖的商家,會將他們特選品種的雞送達盤商,經過嚴謹的篩選後才帶回所需雞隻進行烹煮。火侯控制恰到好處加上以40年老滷製作而成,既使冰過一樣美味,而且低鹽、不含防腐劑,不添加人工色素。
食用說明
◆本店之出售所有產品均無添加防腐劑,敬請安心使用。
◆收到產品後請務必儘早食用完畢。
若未能當日食用完畢,請儘速冷藏或冷凍,以確保產品品質。
◆冷藏保存期限為3日,冷凍保存期限為14日。
◆食用前一小時,請於冷藏取出,勿加熱即可食用。
◆風味絕佳,雞肉請於常溫四小時內食用完畢。
========開========團==========中
https://www.ihergo.com/events/areaPlusClub/page1/category0/area13/searcha092222000#p1&和光街97號
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